Menu Relais 26.00 €

Terrine de joue de bœuf à la moutarde DUPONT

Maki de poissons aux algues Nori

Velouté de légumes, chantilly au jambon cru et crispy

Choux farci à la volaille, Vallée d’Auge

Poissons du marché, sauce sublime aneth et citron

**Assiette de légumes

Salade et fromages à l’assiette (en supplément 4 €)

**Pavlova aux fruits des bois

**Pancake poire et ganache montée chocolat

**Paris-Brest, praliné de chez Michel CLUIZEL

**Menu végétarien - Toutes modifications du menu entraînent un supplément - Les menus ne sont plus servis après 13h30 et 21h